Umami
Umami
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Umami
Shio-koji, un condimento fermentado japon茅s hecho de arroz, agua y sal, utilizado para sazonar y ablandar carnes y pescados
Etiqueta de shio-koji con informaci贸n nutricional, un fermento japon茅s utilizado como marinada para carnes, pescados y verduras.
Miso de shio-koji con etiqueta de chile marinada, un fermento japon茅s ideal para sazonar y marinar carnes y verduras

Shio-koji – Marinada Japonesa

$9,990

  • 100% vegano, libre de gluten y sin aditivos, cada lote est谩 repleto de beneficios prebi贸ticos y probi贸ticos naturales, favoreciendo una digesti贸n saludable.
  • Ayuda a disminuir el uso de sal.
  • Aporta un sabor umami profundo a cualquier plato, elevando tanto recetas tradicionales como innovadoras

Agotado

Categor铆a:

Descripci贸n

CONTENIDO: 200g

INGREDIENTES:
Arroz koji (Aspergillus oryzae)
Agua
Sal de Cahuil

RECOMENDACIONES DE USO:
Aumenta el sabor de umami en verduras, carnes, mariscos, aderezos y m谩s.
Marina carnes frescas por uno o dos d铆as para ablandar.
Hundir verduras para fermentar.
Ayuda a disminuir el uso de sal.
Evitar hervir para mantener probi贸ticos.

CONSERVACI脫N:
En lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Conservar en el refrigerador y consumir dentro de 6 meses.
Siempre utilizar utensilios limpios para servir.

Retiro en el Quisco

* Ayuda a regular el tr谩nsito intestinal y combate problemas de estre帽imiento.
* Contiene vitaminas del complejo B que ayudan a regular la circulaci贸n sangu铆nea y combate el envejecimiento celular.

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Informaci贸n adicional

Peso 0,200 kg
Dimensiones 7 × 1 × 20 cm

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