Koji Deshidratado – Aspergillus Oryzae – Arroz Blanco

    $15.000$27.000 IVA incluido

    • Ideal para preparar shio-koji, amazake o incluso mantequilla culturizada. ¡También perfecto para hacer tu propio miso!
    • Aporta un toque de umami a tus platos, mejorando marinados, panes y condimentos con un sabor rico y complejo.
    • Rehidrata o muele este koji deshidratado para aprovechar sus beneficios fermentados en casa de forma sencilla.
    • Rico en enzimas que mejoran la digestión y aumentan la absorción de nutrientes, mientras cuida tu salud intestinal.
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