Umami
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Pack de esporas de tempeh y de koji para fermentación artesanal de Umami Chile

Pack Iniciador Koji + Tempeh

El precio original era: $29,990.El precio actual es: $26,990.

Pack de iniciadores de fermentación con Tempeh – Rhizopus Oligosporus (9 g) y Koji – Aspergillus Oryzae (10 g).
Importados desde Indonesia y Japón de productores reconocidos. Perfectos para elaborar en casa tempeh, miso, amazake, shio-koji y sake.
Incluye acceso a video tutorial para una preparación fácil y segura.

10 disponibles

Categoría:

Descripción

*Iniciador Tempeh – Rhizopus Oligosporus

CONTENIDO EN SOBRE: 9g, – Suficiente para 6 kilos de poroto de soya
Importado desde Indonesia de una de los distribuidores más reconocidas en el rubro
Enlace de video para preparación
Instrucciones de cuidado
NON GMO
Vegano

INGREDIENTES:
Harina Arroz
Rhizopus Oligosporus

*Iniciador Koji Para Miso, Amazake, Shio-koji, Sake

CONTENIDO EN SOBRE: 10g
*1g de esporas inocula 1 kilo de arroz
Importado desde Japón, de una de las empresas más reconocidas en el rubro
Enlace de video para preparación
Ideal para Miso, Amazake, Shio-koji, Sake

INGREDIENTES:
Harina Arroz
Aspergillus Oryzae

Información adicional

Peso 0,100 kg
Dimensiones 7 × 6 × 12 cm

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