CONTENIDO: 200g
Nuestro Miso de Ajo Negro es una delicia culinaria única, elaborada con pasión y dedicación. Este miso es una fusión de sabores intensos y beneficios nutricionales, gracias a la combinación de koji y ajo negro sin pasteurizar.
El koji, un hongo utilizado en la fermentación, es conocido por mejorar la digestión y la absorción de nutrientes. Además, aporta energía de manera más prolongada y con una mayor absorción de los nutrientes.
El ajo negro, por otro lado, es un superalimento con un sabor suave y dulce, similar al regaliz o al tamarindo. Es rico en antioxidantes y compuestos bioactivos. Ayuda a potenciar el sistema inmunológico, a mantener fuertes y elásticos los distintos tejidos de tu organismo, y protege frente a bacterias y hongos.
Nuestro Miso de Ajo Negro es versátil y puede ser utilizado en una variedad de platos. Puedes añadirlo a tus sopas para darles un toque umami, usarlo como aderezo en tus ensaladas, o incluso incorporarlo en tus salsas para realzar el sabor de tus platos.
Además, al ser un producto sin pasteurizar, conserva todas sus propiedades y enzimas naturales, lo que lo convierte en un alimento aún más beneficioso para tu salud.
¡Anímate a probar nuestro Miso de Ajo Negro y descubre un mundo de sabor y nutrición en cada cucharada!
INGREDIENTES:
Ajo Negro
Arroz koji (Aspergillus oryzae)
Sal de Cahuil
RECOMENDACIONES DE USO:
Marinada para verduras, carnes y mariscos.
Ingrediente para aderezos o salsas
Evitar hervir para mantener probióticos.
CONSERVACIÓN:
En lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Conservar en el refrigerador y consumir dentro de 6 meses.
Siempre utilizar utensilios limpios para servir.
Retiro en el Quisco
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