Descripción

Tamari de Garbanzo

CONTENIDO: 200ml

INGREDIENTES:
Garbanzos
Sal de Cahuil
Aspergillus oryzae

RECOMENDACIONES DE USO:
Úsalo como reemplazo de la salsa soya. Tiene un sabor más light y menos salado. Excelente para aumentar el sabor de umami en aderezos, marinadas o mayonesas. Queda muy bien sobre arroz y en sopas.

CONSERVACIÓN
:En lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Conservar en el refrigerador y consumir dentro de 6 meses.

Miso de Poroto Negro

CONTENIDO: 200g

INGREDIENTES:
Poroto Negro
Arroz koji (Aspergillus oryzae)
Sal de Cahuil

RECOMENDACIONES DE USO:
Una cuchara sopera por taza para sopa instantánea
Marinada para verduras, carnes y mariscos.
Ingrediente para aderezos o salsas
Evitar hervir para mantener probióticos.

CONSERVACIÓN:
En lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Conservar en el refrigerador y consumir dentro de 6 meses.
Siempre utilizar utensilios limpios para servir.

Shio-Koji

CONTENIDO: 200g

INGREDIENTES:
Arroz koji (Aspergillus oryzae)
Agua
Sal de Cahuil

RECOMENDACIONES DE USO:
Aumenta el sabor de umami en verduras, carnes, mariscos, aderezos y más.
Marina carnes frescas por uno o dos días para ablandar.
Hundir verduras para fermentar.
Ayuda a disminuir el uso de sal.
Evitar hervir para mantener probióticos.

CONSERVACIÓN:
En lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Conservar en el refrigerador y consumir dentro de 6 meses.
Siempre utilizar utensilios limpios para servir.

Retiro en el Quisco

* Ayuda a regular el tránsito intestinal y combate problemas de estreñimiento.
* Contiene vitaminas del complejo B que ayudan a regular la circulación sanguínea y combate el envejecimiento celular.